Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un piatto semplice ma irresistibile? Questa ricetta del polpettone con pancetta è la scelta perfetta per un secondo piatto che unisce gusto e facilità di preparazione. Con ingredienti semplici come carne macinata, pancetta e formaggio, puoi creare un piatto scenografico e saporito. Ideale per una cena tra amici o per un pranzo in famiglia, questa ricetta ti permetterà di ottenere risultati da chef con il minimo sforzo.
Ingredienti:
- Carne macinata (manzo, pollo o tacchino)
- Uova
- Parmigiano grattugiato
- Pancetta
- Latte
- Pane grattugiato
- Formaggio Provolone
- Prezzemolo fresco
- Sale, pepe nero, noce moscata
Procedimento:
- Mescola la carne macinata con uova, parmigiano, latte, pangrattato e condimenti.
- Forma una polpetta e avvolgila con le fette di pancetta.
- Inforna fino a doratura, ottenendo un’irresistibile crosta croccante.
Conclusione: Con questa ricetta, preparare un secondo piatto delizioso non è mai stato così facile. Non solo risparmierai una visita al macellaio, ma stupirai i tuoi ospiti con un piatto che unisce sapore e semplicità.
